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mercredi 17 août 2011

Vaisselle en porcelaine: NOUVEAUTE

Soucieux de vous proposer des articles répondant à une qualité irréprochable, TOP TRADITION BASQUE étoffe sa gamme vaisselle d'assiettes en porcelaine hôtelière grand feu.


La porcelaine hôtelière grand feu est principalement composée de 3 roches :
Le kaolin (haute colline en chinois): élément de base de la porcelaine (55%), c’est une argile plastique très pure et très blanche.
Le quartz (20%) : matière dégraissante, permet la tenue des pièces au feu.
Le feldspath (25%) : élément fondant, assure la vitrification du mélange.

LA CUISSON


Après séchage et finissage, la pièce est cuite une première fois à 980° dans un four électrique. Elle est "dégourdie", c’est-à-dire déshydratée.
Devenue poreuse, elle est alors émaillé par trempage dans un bain liquide. Elle est prête à supporter une seconde cuisson dite de "grand feu" à 1400° dans un four à gaz.On assiste alors à une véritable transmutation irréversible de la matière au cours de laquelle la pièce vitrifiée perd environ 15% de son volume dans toutes ses dimensions:  C’est le retrait.
La terre poreuse, grisâtre et fragile est devenue une matière blanche, translucide, imperméable et sonore.


Assiette creuse 22 cm
 

Assiette plate 27 cm


Assiette à dessert 21 cm




La porcelaine, que nous vous proposons,  bénéficie des dernières innovations technologiques lui permettant de répondre aux exigences des professionnels de l’Hôtellerie, de la Restauration et des collectivités. Etant cuite à 1400°C, elle est vivement recommandée des domaines exigeants comme les Hôpitaux, les Laboratoires Pharmaceutiques.La vaisselle hôtelière en porcelaine présente toutes les garanties requises pour un usage intensif, répondant ainsi aux besoins des Professionnels les plus exigeants. L’alliance entre le Pheldspath et Kaolin riche en Alumine, composant la matière porcelaine, lui confère une résistance mécanique supérieure à toutes les autres matières. Les tests réalisés en Laboratoire à l’aide d’un marteau pendule, sur des assiettes en porcelaine hôtelière prouvent que leur résistance mécanique est nettement supérieure à des articles similaires fabriquées avec d’autres matières.
La vitrification de la porcelaine à 1400°C garantie une brillance, une glissabilité et une dureté à l’épreuve de l’usure. La durée de vie ainsi atteinte est nettement supérieure à toute vaisselle fabriquée à base de matériaux moins nobles.
Tous nos modèles sont fabriqués respectant une empilabilité parfaite et un stockage idéal


Nous avons fait appel a, Lyne, notre artiste locale, pour décorer ces assiettes en porcelaine hôtelière grand feu. Le SOKA-TIRA ( Tir à la corde) est le plus célébre et le seul sport collectif de la force basque.

vendredi 15 juillet 2011

Nouveautés ETE 2011

Toujours à la recherche de ce qui se fait de mieux au Pays Basque, TOP TRADITION BASQUE vous présente une partie des créations d'une véritable artiste de la région.


 
Trio Sel-Poivre-Moutardier
modèle: SOKA-TIRA
  
Duo Sel-Poivre
modèle: SOKA-TIRA
 
Mug
modèle: SOKA-TIRA


Vide-poche rectangle
modèle: SOKA-TIRA

Autodidacte, Lyne, passionnée depuis toujours par l'art et l'artisanat, a pris des cours de peinture sur porcelaine dans l'atelier de M.C. Merlo de Biarritz afin d'acquérir une certaine technique pour l'utilisation des pigments et de l'or.



Verres bodega 23
modèle: HIBISCUS Multicolore

Verre bodega 23
modèle: HIBISCUS Rouge


Au fil des ans, Lyne se détache petit à petit de son côté trop scolaire et laisse libre cours à une plus grande liberté de création. Ce qui plait et attire des personnes à la même sensibilité lors de ses expositions au cloître de Bayonne, Saint-Emilion et Marchés de Noël.


N'hésitez pas à nous faire part de vos souhaits de création, en effet, Lyne personnalise les services de table selon vos goûts.